Erster Workshop "Grundlagen von Ernährung"

Eine Herzensangelegenheit von uns war es, bei den Jugendlichen ein Bewusstsein für einen gesunden Lebensstil zu schaffen und ihnen das Thema „gesunde Ernährung“ näher zu bringen. 

Wir investierten viele Sitzungen in die Planung und Aufbereitung verschiedener Workshops. Schlussendlich entstanden drei Workshops, welche unter den Mottos „Grundlagen von Ernährung“, „Transportwege von Lebensmittel“ und „Gütesiegel & Lebensmittelkennzeichnung“ standen. Die Herausforderung hierbei war es, möglichst viele interaktive Teile hineinzubringen und den Jugendlichen das Wissen auf spielerische Art zu vermitteln. 

Der erste Kurs „Grundlagen von Ernährung“ beinhaltete Aspekte wie Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße. Zudem wurde mittels einer Lebensmittelpyramide aufgezeigt, welche Lebensmittel gesund und somit häufiger gegessen werden sollten und welche weniger. 
Anhand von Arbeitsblätter konnte das frisch gelernte Wissen gefestigt werden. Am Ende des Workshops gab es noch ein Quartettspiel – natürlich mit gesunden Lebensmittel und deren Informationen.